Как проводят пикники в странах мира?
Еда на природе нравится подавляющему большинству граждан разных стран. Появился даже востребованный сервис, благодаря которому полевая кухня стала знакомой и любимой даже многими офисными сотрудниками (кстати, в Москве еге предоставляет компания «Товарищ Полковник»). Всевозможные пикники по-английски, по-русски, по-американски устраиваются со своими особенностями.
По-английски
Жители Туманного Альбиона хорошо отличают такие понятия как «барбекю» и «пикник». Во втором варианте по умолчанию не предусмотрено ничего горячего либо горячительного. Эти атрибуты для любителей «барбекю». Во время пикника джентльмены и леди готовят домашнюю еду либо закупаются закусками заранее в ближайшем супермаркете.
Перед едой принято немного размяться игрой в бадминтон либо с мячом. Традиционной является скатерть в клетку. В рационе британцев на природе можно обнаружить такой набор:
- яйца по-шотландски;
- овощи ломтиками и хумус;
- обязательные сэндвичи с тунцом, сыром, ветчиной и курицей;
- кексы или сконы (сдоба).
По-американски
Современные американцы слегка избавились от аристократического европейского пафоса, заменив бокалы на пластиковые стаканчики, а к сэндвичам добавили бургеры. Увеличилось количество еды на человека. Готовка происходит в специальных конструкциях для барбекю.
Традиционные подвижные игры с мячом или кидание друг другу фрисби – это для нагуливания аппетита. В рационе присутствуют стейки, хот-доги, куриные крылышки, а десертом являются брауни и жаренные на открытом огне маршмеллоу.
По-французски
Пикник для мадам и месье не лишен элегантности. Проходит без открытого огня, жаренных блюд, а еду готовят заранее, прихватив ножи для сыра и французское шампанское. Во время подобной аристократической встречи принято говорить о политике, обсуждать свежие сплетни и вершить великие дела.
Для организации мероприятия повод не ищут, но как минимум в День взятия Бастилии каждый уважающий себя гражданин запасается корзиной с всевозможными вкусностями и отправляется в городской сад. Там пока идут приготовления можно поиграть в петанк (игра с небольшими шарами) или перекинуться в карты. На покрывале окажется кроме холодного запеченного мяса, ветчины сыра или паштета тарелка с нарезанными овощами, фруктами, шоколадные кексы и классические багеты.
Принято считать, что слово «пикник» (pique-nique) родом из французского языка и дословно означает «взять с собой что-то нужное». Этим термином обозначали рестораны, куда разрешалось приносить еду и вино.
