В Ровенской области произошло подтверждение результатов неформального обучения поваров из Хмельницкой области и Гощанщини
Ровенский центр профессионально-технического образования ГСЗ провел очередное оценивания результатов неформального обучения поваров. На этот раз до учебного заведения претенденты были направлены Ярмолинецьким и Гощанським районными центрами занятости. Оценивание проводилось специально созданной комиссией, которую возглавила Алиса Хагенбрух, владелец кейтеринговой компании «Одуванчик», шеф-повар ресторана «Айвенго». Члены комиссии – Елена Хомина, старший мастер, повар 6 разряда и Юлия Ганзюк, преподаватель спецпредметов, повар 5 разряда. Как комментирует Майя Сульжик, старший мастер производственного обучения, секретарь комиссии, оба претендента обратились к РЦПТО ГСЗ, чтобы получить соответствующий документ о профессии. Для этого им необходимо было подготовиться, сдать теоретическую часть и выполнить практическое задание, которые указывались в билетах. Накануне Инна Смучок с Хмельнитчины получила предложение от работодателя о трудоустройстве, однако не имела подтверждения своих знаний, то есть официального документа. Опыт приготовления блюд она имеет немалый, поэтому готова была сдать экзамен, продемонстрировать умения и подтвердить свою профессию. Елена Сирук с Гощанщини имела работу кухонного работника и стремилась работать поваром, совершенствовать навыки. Узнав, что в Ровно проводят оценивание неформального обучения поваров, она подала заявку в РЦПТО ГСЗ. Процедура оценивания длилась два дня. Сначала претенденты в тестовом режиме давали ответы из теоретического курса, дальше, за билетом, обеспечив необходимые ингредиенты выполняли практическое задание. Несмотря на волнение, оба повара справились с задачей, их блюда соответствовали требованиям 3-го квалификационного разряда. Представлены рыбные котлеты, галушки с салом и луком, овощные супы, биточки печеночные, омлеты и пельмени порадовали присутствующих красивой правильной подачей и качеством приготовления. Свидетельства о подтверждении оценивания результатов неформального профессионального обучения по профессии «Повар» 3 разряда вручила заместитель директора Руслана Бодренко. Напомним, Постановлением Кабинета Министров Украины от 15 мая 2013 года за № 340 был утвержден Порядок подтверждения результатов неформального профессионального обучения лиц по рабочим профессиям. В связи с Приказом Минсоцполитики Украины №256 от 16.03.2016, РЦПТО ГСЗ стал одним из учебных заведений, которым предоставлено право проводить подобное подтверждение. Об этом сообщили в Ровенском городском центре занятостиПереведено сервисом "Яндекс.Переводчик": translate.yandex.ru.
Source: http://uzinform.com.ua/